シャトレーゼって卵・小麦粉・乳不使用のアレルギー対応ケーキが安価で充実しているんですね。
2500円弱なんですよ。
我が子2人とも卵アレルギーで、1歳の誕生日ケーキに卵不使用ケーキを探したものの結構高くて
スポンジ→食パン
生クリーム→水切りヨーグルト
で手作りした思い出が。
シャトレーゼがあるなんてもっと早く知りたかった~!
卵・小麦不使用チョコ生クリームケーキ
今回お願いしたのは
卵と小麦不使用のチョコケーキ
(乳は使用されてますが、不使用ver.もあるようです。)
チョコ生クリーム デコレーション(苺なし)
2492円(税込)
卵の代わりに大豆、
小麦粉の代わりに米粉を使っているそうだ。
中の層はこのように。
苺のコンポートも入っていました。
デコレーションなしだとやや寂しいかな。
苺なしなので、苺など買ってデコレーションすると華やかになって良さそうですね。
味の感想
さて食べてみた感想ですが
スポンジのわずかな味気なさは感じたものの、ほぼ通常のケーキと違和感を感じなかった!
スポンジは米粉だからもっちり感があるのかな?と思ったけどモチモチ感も感じず。
子供たちは大喜びで争奪戦になるよね笑。
安心して安価で誕生日ケーキを食べさせることができて嬉しい!
ケーキの他にアレルギー対応アイスもあるそうで、こちらも気になる!
アレルギー対応ケーキ&アイスのサイト貼っておきます!