※追記
ファウンドリーは2025年11月11日を以て全店閉店(ブランド終了)となったようです。
華やかなフルーツケーキが買えなくなるのは大変残念で悲しいです。
下記記事は2020年の記事となります。予めご理解の上読んでいただけると幸いです。
「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」というホールケーキを百貨店で人気のデパ地下スイーツ店
FOUNDRY(ファウンドリー)でバースデーケーキとして購入しました。
店舗は東京、神奈川、埼玉、大阪、兵庫の百貨店か駅ビルでの展開。
新宿高島屋の他に京王新宿店、西武池袋本店、三越銀座店etc…
シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー
購入した
「シャインマスカットと阿寒酪農家のアニバーサリー」
17.5cm 3996円(税込価格)
ファウンドリーってフルーツたくさんだし、デパ地下だし高いイメージだったのですが、
この大きさで、シャインマスカットたっぷり、クリームたっぷりでこのお値段はコスパ良いと感じました。
小さいサイズもあって、11.５㎝で2484円でした。
ホールサイズはシャインマスカットのタルトもありましたよ。
※追記！
シャインマスカットのタルト買いました。
プレートとろうそくは付けてもらえるのか？
お誕生日当日に予約なしでお誕生日ケーキを買いに行く自分。
少子化、核家族化でホールケーキが減少している世の中(都心は特に…)なのに計画性なさすぎなのですが。
平日に買いに行ったところ、「Happy Birthday」のメッセージ入りプレートとろうそくは付けてもらえました！
但しプレートへの名入れは前日までの要予約だそうで入れてもらえず写真のような状態に。
デコペンで頑張って書くしかないですかね。
平日午前でも一人買っては一人来てとお客さんが途切れなかったファウンドリー。
店員さんも一人で大変そうでした。
予約した方が良いな～と痛感。
食べた感想
シャインマスカットたっぷりで嬉しい！
ちゃんと甘いシャインマスカットでした。
見た目以上に生クリームたっぷりで、
クリーム好きな自分は美味しく食べられたけど、
家族の中にはクリームが多すぎて少量でギブアップした者もおりました。
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