大人気のタルト専門店「キルフェボン」
ウェブストア限定の冷凍ケーキタルト
甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルト
をクリスマスケーキとしてネット注文した。
通年オンラインショップで販売しているレギュラーメニューなんだけど、
クリスマス限定でクリスマスオーナメント付き。
購入体験談や配送梱包具合についてなど下記でレポしていきます。
甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルトレビュー
値段：5,594円(税込価格)
クリスマス時期以外は5,184円(税込価格)
クリスマス料金なのか少し値上げしているけれど、
送料無料キャンペーン中だったため、多分通常価格＋送料よりは安くついたのではないかと思っている。
サイズは17cm！
4人分かなぁと個人的には思う大きさでした。
冷凍ケーキなので
賞味期限は冷凍保管で15日間。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
としか記載されておらず、詳細な日持ちは不明。
12時間ほど冷蔵庫で解凍。
フルーツは半解凍状態でも美味しく食べられるそう。
私は全解凍した。
このタルトは店舗販売の「赤いフルーツのタルト」とほとんど同じ中身なのかな？！
フルーツはいちご、ぶどう、数種類のベリー。
サワークリームをたっぷり使用して、最後にシナモンを振ったタルトだそう。
タルトだから高さがなくて薄いんだけど、
表面がすごく華やかで映えるよね。
クリスマスにすごくいいな〜と思ったし、お誕生日ケーキなどお祝いごとにもおすすめだと思った。
甘酸っぱいフルーツとサワークリームの断面
公式サイト等見てもなかなか断面写真が載っていなくて。
実際にケーキカットしてみました。
キルフェボンのタルトはタルトの中にもクリームが入っているパターンなのですごく好き！
反対にタルト生地だけの土台で上にフルーツ乗せるパターンのお店は好みではない。
(まぁ単なるクリーム好き)
かなりフルーツが贅沢に乗っている事がわかります。
全体的には高さはないけれど、フルーツタルトは華やかだから好き。
食べた感想
甘くて酸っぱい！！
商品名が甘酸っぱいだからそりゃそうでしょなんだけど、
甘めで、そしてかなり酸味が強い！！
本当酸味が強い(強調！)
我が家には酸味強すぎた・・・。
せっかくのサワークリームやシナモンの味を感じるまもなく酸味が口の中に広がる。
しかしタルト生地はさすがキルフェボン！
バターの風味が豊かですごく美味しい！
冷凍でもタルト生地がちゃんと美味しくてありがたく思った。
冷凍用にタルト生地作ってるのかな？
店頭のタルトに比べると固めに感じた。
水分でふやけたりしないため？！と個人的に勝手に解釈したけれど真実はいかに？！
総合的にはやっぱり店頭で買うタルトの方が美味しいな〜とは思ったけれど、
キルフェボンのタルトを自宅に届けてくれるってとてもありがたくて。
他にもいろんな種類の冷凍タルトも販売されているし、また注文するかも！
配送会社や梱包は？
配送会社はヤマト運輸。クール便。
キルフェボンの工場は江東区大島にあるんだけど、
発送は製造所の大阪からだった。
冷凍ケーキとはいえ、ケーキの配送は大丈夫か心配な人も多いと思うんだけど、
(実際高島屋のオンラインストアで注文したクリスマスケーキが崩れているという被害者が多数いたのが話題になってますし)
梱包は下記の通りでした。
崩れないように、動かないように考えられた梱包でありがたく感じていましたが、
チョコレートプレートは破損していた…。
まぁ繁忙期だし、タルトは無事だしそんな事もあるよね〜と気にせずおいしく食べました。
【公式サイト】
